Nápady, recepty, zajímavosti

Z krámku do šuplíku

Z krámku do šuplíku

Nápady, recepty, zajímavosti

Nejnovější

Cibulový chléb

                Recept na cibulový pšenično žitný kváskový chléb: hrnek žitné mouky hrnek špaldové mouky (můžeme nahradit pšeničnou) hrnek hladké pšeničné mouky 1 a půl hrnku vody lžička žitného kvásku vrchovatá lžička soli pražená cibule Všechny ingredience promícháme a […]

Rychlé vločkové sušenky

Velmi rychlé a přitom výborné sušenky, rozhodně stojí za vyzkoušení. 1/2 šálku hnědého cukru 1 šálek kokosového tuku 2-3 šálky ovesných vloček 1 vejce Můžeme přidat podle chuti semínka, rozinky, ořechy nebo melasu Všechny ingredience smícháme a lžičkou tvoříme placičky na plachu s pečicím papírem. […]

Bulgur se zelím

Budeme potřebovat:

  •  – pšeničný bulgur (asi hrst na osobu)
  •  – libové vepřové nebo kuřecí maso
  •  – kysané zelí
  •  – cibule
  •  – sůl, pepř, trošku mleté sladké papriky na barvu

 

Bulgur dáme do misky, osolíme, přelijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody, přikryjeme poklicí a necháme asi 20 minut odstát.

Mezitím si na cibulce osmahneme osolené a opepřené maso. Poté přidáme kyselé zelí, mletou papriku a chvíli podusíme. Nakonec smícháme s hotovým bulgurem a můžeme podávat.

Dobrou chuť

Cizrna se špenátem

Budeme potřebovat: – 100g přes noc namočené cizrny – 1 hrst listového špenátu (může být mražený) – 100g kuřecího masa (není nutné, ale když masožravci nedají jinak…) – 1 cibule – 3 stroužky česneku – smetana nebo mléko na podlití     Cizrnu uvaříme v […]

Celozrnné melasky – zdravé sušenky

30g másla 100g ovesných vloček 150g ořechů nebo semínek vlastního výběru 2 vrchovaté lžičky melasy 100g špaldové mouky 40g třtinového cukru 1 lžička kypřicího prášku bez fosfátů skořice podle chuti nasekané rozinky špetka soli Na másle osmahneme vločky a ořechy či semínka (pozor lněné semínko […]

Domácí žitný kvásek

Vytvořit domácí žitný kvásek k výrobě pravého kváskového chleba, jaký se dříve pekl skoro v každé domácnosti, není žádná velká věda. Chce to jen trochu odhodlání a trpělivosti.

Potřebujete:

(Pokračování textu…)

Henna – jak na to? Rady, tipy, návody

BARVENÍ VLASŮ HENNOU – JAK NA TO? Každé balení barvy obsahuje 33g přírodního hennového prášku příslušného odstínu, rukavice, igelitovou čepici. Obsah krabičky slouží pro 1-2 použití, podle délky vlasů. (Vlasový zábal obsahuje 5 sáčků bezbarvného prášku o celkové hmotnost 80g.)

Henna – přírodní vlasová kosmetika

Co To Vlastně Henna Je? Henna patří k nejstarším přírodním barvivům na světě. Henna – latinsky Lawsonia, je rostlina keřovitého charakteru dorůstající výšky kolem 2 metrů. Již po tisíciletí je Henna pěstována zejména kvůli svým hladkým podlouhlým listům, z nichž se po usušení a nadrcení získává […]

Mýdlový prací prostředek (mýdlový sliz)

Návod na výrobu levného a ekologického pracího prostředku, který je šetrný i k jemné dětské pokožce.

Budete potřebovat:

(Pokračování textu…)


My Diary

Post ID:

1780043_10202456044336674_1011713901_o

 

 

 

 

 

 

 

 

Recept na cibulový pšenično žitný kváskový chléb:

Všechny ingredience promícháme a necháme přes noc na teple prokvasit. Ráno prohněteme dohladka, případně přidáme trochu mouky, aby vzniklo hladké těsto. Ošatku (plytkou misku) vyložíme utěrkou a vysypeme moukou a těsto necháme v ošatce přikryté kynout ještě aspoň hodinu, aby zdvojnásobilo objem. Mezitím si rozpálíme troubu na 250st. a do ní vložíme pekáček nebo litinový hrnec i s víkem. Jakmile je těsto vykynuté, opatrně překlopíme bochánek do žhavého pekáčku, ihned přiklopíme víkem a vložíme do trouby. Takto pečeme 10 minut, poté sundáme víko a dopékáme odkryté ještě asi  25 až 30 minut, aby vznikla tmavě hnědá kůrka. Upečený chléb necháme vychladnout na mřížce. Pozor krájíme až vychladlý, abychom nepotrhali střítku.