Nápady, recepty, zajímavosti

Bulgur se zelím

Budeme potřebovat:

  •  – pšeničný bulgur (asi hrst na osobu)
  •  – libové vepřové nebo kuřecí maso
  •  – kysané zelí
  •  – cibule
  •  – sůl, pepř, trošku mleté sladké papriky na barvu

 

Bulgur dáme do misky, osolíme, přelijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody, přikryjeme poklicí a necháme asi 20 minut odstát.

Mezitím si na cibulce osmahneme osolené a opepřené maso. Poté přidáme kyselé zelí, mletou papriku a chvíli podusíme. Nakonec smícháme s hotovým bulgurem a můžeme podávat.

Dobrou chuť

Příchozí vyhledávací fráze: